Getrocknete Algen

Einige Chlorella-Hersteller benutzen einen mechanischen Prozeß der die Zellen öffnet, so daß sie vom Menschen leichter verdaut werden können. Wenn ihr die Wahl habt, haltet euch von diesen Marken fern, da sie möglicherweise nicht so viele lebende Zellen enthalten. Wenn ich mich recht entsinne, wurde das mechanische Aufbrechen der Zellen in Japan entwickelt.

Anmerkung: Ihr könnt die Spirulina für 100 DM/kg von Pacific Botanicals, 4350 Fish Hatchery Rd., Grants Pass, OR 97527, bekommen oder ruft +1 (541) 479-7777 an. Sie wird als Nahrungsergänzung verkauft. Es handelt sich um ein qualitativ hochwertiges Kraut zu einem guten Preis. Ihre Aussage ist:

Unsere Spirulina wächst auf Hawaii in künstlichen mit Plastik der Nahrungsmittel-Klasse ausgekleideten Teichen. Sie wird sorgfältig in sauberem Wasser kultiviert und mit Vitaminen und Mineralien ernährt, um einen optimalen Nährstoffgehalt zu gewährleisten. Jede Parzelle wird auf E. coli und aerobe Plattenzählungen getestet. Wegen der einzigartigen Niedrigsauerstoff-Trockentechnik, die auch andere Nährstoffe und B-Vitamine bewahrt, enthält sie fast zweimal soviel Beta Carotin wie andere gezüchtete Spirulina-Algen.

Außer von den obigen Aussagen weiß ich nicht wie lebendig es ist.

Angeboten von Mike.

Übersetzung von Daniel