Átfutottam ezt a rövid cikket a víztisztításról (csak baktériumok ellen).
Felajánlotta Steve.
Borral kezelt víz - Mivel az ókorban az olyan országokban, mint Izrael, Róma és Franciaország, a víz túl szennyezett volt, hogy kezeletlenül iható legyen. Elkeverve 1 rész vörösbor 3 rész vízzel, elégséges tisztítás érhető el. Laboratóriumi körülmények között a csíraölést a vörösbor 3-4-szer hatékonyabban végzi, mint a tiszta alkohol vagy a tequila. A hatóanyagot a fenol összetevőknek gondolják, ami a fa hordókból oldódik ki a tárolás során. Ez azért fontos, mert a fenol összetevők kapcsolatban állhatnak a kéntartalmú gyógyszerekkel, amit korábban antibiotikumként használtak.
(Forrás: Dr. Trichopolou, British Medical Journal discussing the Greek Villager's Diet.)