Óvintézkedések a gombák körül

A Kajabibliából:

Gombafélék:

Mindenfajta gombatermesztést kerülni kell! Az elhanyagolható tápérték mellett sokuk igen veszélyes, és még ma is keveset ismernek. Az egyetlen kivétel, ha ismered az adott fajtát, különben hagyd ott!

 

Ehető gombák:

Sok kutatás után a következtetés, hogy el kell kerülni a gomba fogyasztását, még vészhelyzetben is.  A gombáknak általában nagyon kicsi tápanyagértékük van. Hacsak nem vagy jártas, az elérhető eredmény messze elmarad a kockázattól, mivel sajnos nincs praktikus elfogadott teszt annak kiderítésére, hogy az adott gomba mérgező-e vagy sem? Ismétlem, nincs fogyasztás előtti gyorsteszt az ehető és mérgező gombák megkülönböztetésére!