Termeszek

A Science Digest 1970 jún. 20. (26. évf. 6 sz..) számában van egy recept, amit sok rovarra lehet alkalmazni:

1 pint termeszhangya
1 evőkanál növényi olaj
1/2 teáskanál só

Szedd le a termesz szárnyait, ha van neki. Terítsd szét egy kövön őket hogy a napon megszáradjanak. Önts olajat egy serpenyőbe, és rakd bele a száraz termeszt. Forró parázson süsd addig amíg ropogós nem lesz. Szórd meg sóval. "Ha marokszámra eszed őket egyszerre, akkor erősebb az ízük, mondták páran, akik próbálták a receptet". A Science Digest a Bantuktól vette a recept ötletét és emlékezteti az olvasóit hogy "sok B vitamin" van a termeszekben.

Chris Smith

A termeszek nem igazán elterjedtek az USA-ban, de úgy gondolom a recept kitűnően alkalmazható sima hangyákra is.

Frank Walsh